Cloé OROY « Développement et optimisation de méthodes pour quantifier l’oxydation des lipides dans des matrices complexes à base de poisson », Webinaire du Vendredi 25 Novembre 2022

"Développement et optimisation de méthodes pour quantifier l’oxydation des lipides dans des matrices complexes à base de poisson"

Webinaire du 25 Novembre 2022 de 13H à 14H

par Cloé OROY (Chef de Projets de Recherche, SYMRISE PET FOOD, Elven France)