Webinaire de Michel LINDER, Médaille CHEVREUL 2023, « Lipides polaires marins : des procédés d’extraction aux applications nutraceutiques », Vendredi 23 Juin 2023

Webinaire du 23 Juin 2023 13h-14h par Michel LINDER, Médaille CHEVREUL 2023 (Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules (LIBio), ENSAIA, Université de Lorraine, France)

"Lipides polaires marins : des procédés d’extraction aux applications nutraceutiques"