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Upcoming Keto-Celebration 2 on November 23, organized on behalf of the Research Chair in Ketotherapeutics. Hybrid event (in person at CRCHUS - X9-2999 or Web Conference) Programme Lien de la Web Conference:   CLIQUEZ ICI

Webinaire du 20 octobre 2023 de 13h à 14h par Anthony SEHL (Chef de produit, Fermentalg) "Intérêt des microalgues dans la production de DHA et applications dans l’alimentaire"

Webinaire du 29 Septembre 2023 13h-14h par Niyazi ACAR, Directeur de Recherche INRAE, Eye, Nutrition & cell signaling, INRAE, Dijon, France "Plasmalogènes dans la rétine : teneurs spécifiques et implication dans le développement vasculaire rétinien" INSCRIPTION GRATUITE MAIS OBLIGATOIRE: CLIQUEZ ICI

Prix de thèse SFEL 2023 attribué à Jeanne KERGOMARD pour un travail de thèse intitulé "Activité enzymatique sur lipides végétaux : couplage de mesures interfaciales à l’échelle moléculaire (nm) et de mesures cinétiques de dégradation à l’échelle de l’objet (μm)" Le Prix de thèse SFEL récompense un travail de recherche mené en France pour l’obtention d‘une thèse d’Université dans un domaine lié aux oléagineux, corps gras [...]

Les Instituts Carnot, labellisés par le Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche, ont pour objectif de développer la recherche partenariale, c’est-à-dire la conduite de travaux de recherche menés par des laboratoires publics en partenariat avec des acteurs socio-économiques, principalement des entreprises (de la PME aux grands groupes), en réponse à leurs besoins. La recherche partenariale est un levier efficace de transfert des résultats [...]

Conférences CHEVREUL des Prof. Richard BAZINET, Médaille CHEVREUL 2023 (Université de Toronto) et Robert GIBSON, Médaille CHEVREUL 2021 (Université d'Adélaïde)     https://youtu.be/3t6IXZ44qpU  

N-3 Along the Food Chain 20 Years of “One Health” Development in France: The Bleu-Blanc-Coeur Concept   Conférence du Dr. Pierre Weill de l'association Bleu-Blanc-Coeur (Combourtillé | France), donnée au cours du 15ème Congrès international de l'ISSFAL (The International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids) qui s'est déroulé à Nantes du 2 au 5 Janvier 2023. https://youtu.be/tsDn0eG9TeY  

Le GLN contribuera en 2023 au co-financement de plusieurs projets de recherche clinique ou fondamentale sur la thématique générale nutrition lipidique. Chaque projet pourra être financé à hauteur de 10 000€.   Pour plus d'informations, cliquez ICI

CHEVREUL Medal 2023 will be awarded to Prof. Richard BAZINET (University of Toronto, Canada) for the excellence of the scientific work he carried out over the last years in the field of Human Nutrition, Lipids and omega3 fatty acids. The Conference CHEVREUL will be presented during the ISSFAL 2023 International Congress at Nantes (France), 2-5 July 2023. It will be titled: “Using carbon 11, 12, 13 [...]

Webinaire du 23 Juin 2023 13h-14h par Michel LINDER, Médaille CHEVREUL 2023 (Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules (LIBio), ENSAIA, Université de Lorraine, France) "Lipides polaires marins : des procédés d’extraction aux applications nutraceutiques"