Les lauréats du prix de thèse SFEL de 2001 à 2023
2001 : Dr. Catherine Debaig (Laboratoire de Chimie des Biomolécules et des Systèmes Organisés)
SYNTHESE DE POLYGLYCEROLS LINEAIRES ET CYCLIQUES - TENSIOACTIFS POLYGLYCERYLES
2002 : Dr. Fabrice Turon (laboratoire de Lipotechnie, CIRAD, Montpellier)
MISE AU POINT SUR L’ANALYSE DE LA REGIODISTRIBUTION EN ACIDES GRAS DES TRIACYLGLYCEROLS
2005 : Dr. Anne Morise
EFFET DE LA DOSE D’ACIDE ALPHA-LINOLENIQUE ALIMENTAIRE SUR LE METABOLISME LIPIDIQUE
2006 : Dr. Angelique Villière
APPROCHE PHYSICO-CHIMIQUE ET SENSORIELLE DE L’OXYDATION DES LIPIDES DANS DES EMULSIONS STABILISEES PAR DES PROTEINES
2008 : Dr Claire Bourlieu (UMR IATE, Montpellier; NESTEC, York ; NESTLE, Vers-Chez-Les-Blancs)
LES FILMS BARRIÈRES COMESTIBLES LIPIDIQUES : CARACTÉRISATION, MODÉLISATION DES PERFORMANCES BARRIÈRES ET LIMITES POUR LA STABILISATION D’ALIMENTS COMPOSITES
2012 : Dr. Desroches (ENSCM, Montpellier, France)
FUNCTIONALIZATION OF VEGETABLE OILS AND THEIR DERIVATIVES FOR NEW BIO-BASED POLYURETHANE COATINGS
2013 : Dr. Bénédicte Merle (Centre INSERM U897 Epidémiologie et Biostatistiques, Université Bordeaux Segalen, Bordeaux)
DÉGÉNÉRESCENCE MACULAIRE LIÉE À L’ÂGE (DMLA) ET NUTRITION : APPROCHE ÉPIDÉMIOLOGIQUE DU RÔLE DES LIPIDES.
2014 : Dr. Erwann Durand (UMR IATE, CIRAD, Montpellier)
SOLVANTS DE TYPE EUTECTIQUES PROFONDS : NOUVEAUX MILIEUX RÉACTIONNELS AUX RÉACTIONS DE LIPOPHILISATION BIOCATALYSÉES PAR LES LIPASES ?
2015 : Dr. Jonathan Y. Bernard (Inserm, UMR1153 Epidemiology and Biostatistics Sorbonne Paris Cité Centre, Developmental Origins of Health and Disease Team, University Paris Descartes, Villejuif)
DÉTERMINANTS NUTRITIONNELS DU NEURODÉVELOPPEMENT DES ENFANTS DE L'ÉTUDE EDEN : RÔLE DES ACIDES GRAS POLYINSATURÉS
2016 : Dr. Claire Cuyamendous (Laboratoire de synthèse de Lipides Bioactifs, Institut des Biomolécules Max Mousseron, Faculté de pharmacie)
LA SYNTHÈSE TOTALE ET LA QUANTIFICATION DE PHYTOFURANES, NOUVEAUX MÉTABOLITES DE L’ACIDE Α-LINOLÉNIQUE
2017 : Dr. Anne-Gaelle Sicaire (GREEN, UMR408, Avignon)
TECHNOLOGIE ET SOLVANTS ALTERNATIFS POUR L’ÉCO-EXTRACTION DES HUILES VÉGÉTALES À PARTIR DE GRAINES OLÉAGINEUSES
2019 : Dr. Oscar Laguna (Terres Inovia, Pessac ; UMR IATE, CIRAD, Montpellier)
VALORISATION DES COMPOSÉS PHÉNOLIQUES DE COLZA ET DE TOURNESOL : DU FRACTIONNEMENT DES MATIÈRES PREMIÈRES À LA SYNTHÈSE DE MOLÉCULES MULTIFONCTIONNELLES
2020 : Dr Camille Dumont (Laboratoire d’Automatique et de Génie des Procédés et Génie Pharmaceutique de l’Université Claude Bernard Lyon 1, Gattefossé, Université Catholique de Louvain)
NANOVECTEURS LIPIDIQUES POUR LA DÉLIVRANCE ORALE DE PEPTIDES
2021 : Dr Etienne Guillocheau (Laboratoire de Biochimie-Nutrition Humaine AGROCAMPUS OUEST, UMR NUMECAM, Rennes)
EFFETS PROTECTEURS DES PRODUITS LAITIERS SUR LE RISQUE DE SYNDROME MÉTABOLIQUE : QUEL EST LE RÔLE DE L’ACIDE TRANS-PALMITOLÉIQUE ?
2022: Dr Moulay Bachir SAHAKA MAHAMAN SALAH (UMR7281 Bioénergétique et Ingénierie des Protéines, Marseille, Ecole Doctorale des Sciences chimiques d’Aix-Marseille ED250) "ETUDE DE L'HYDROLYSE ENZYMATIQUE DES GALACTOLIPIDES PAR DIVERSES APPROCHES CHROMATOGRAPHIQUES ET SPECTROSCOPIQUES" INFOS
2023: Dr Jeanne KERGOMARD (Université de Rennes, thèse entre l’Institut de Physique de Rennes (IPR, UMR 6251) et l’INRAE de Montpellier (UMR IATE 1208) sous les directions de Véronique Vié (IPR) et de Claire Bourlieu-Lacanal (INRAE)) "ACTIVITE ENZYMATIQUE SUR LIPIDES VEGETAUX: COUPLAGE DE MESURES INTERFACIALES A L'ECHELLE MOLECULAIRE (nm) ET DE MESURES CINETIQUES DE DEGRADATION A L'ECHELLE DE L'OBJET (μm)
