ANNEE 2025 – WEBINAIRES Mensuels de la SFEL
. Vendredi 24 Janvier Frédéric CARRIERE (CNRS, UMR7281 Bioénergétique et Ingénierie des Protéines, Marseille, France) "Etudier les lipases aux interfaces" Inscription gratuite mais obligatoire: CLIQUEZ ICI
Webinaire SFEL du 24 Janvier 2025 (13h – 14h) par Frédéric Carrière « Etudier les lipases aux interfaces »
Inscription gratuite mais obligatoire: Cliquez ici
ANNEE 2024 – WEBINAIRES Mensuels de la SFEL
PROGRAMME 2024 . Vendredi 26 Janvier Mathilde CANCALON (INRAE CIRAD) "Étude des mécanismes de l'oxydation lipidique et des antioxydants dans des matrices alimentaires complexes en vue d'améliorer leur stabilité et la bioaccessibilité des lipides : Exemple des préparations pour nourrissons et farines infantiles enrichies en acides gras polyinsaturés à longues chaînes" . Vendredi [...]
SFEL, webinaire du 29 novembre 2024 13h-14h par Yohann Chaudron Prix de Thèse SFEL 2024, « Impacts des matières grasses laitières sur le développement et le vieillissement cognitif chez un primate non humain, le microcèbe gris (Microcebus murinus)
Inscription gratuite mais obligatoire : https://my.weezevent.com/webinaire-sfel-yohann-chaudron-29-novembre-2024
Webinaire SFEL Jeunes Chercheurs du 28 Juin 2024 (13h – 14h) par Sten ten Klooster (Royal FrieslandCampina, NL) et Lina Toutirais (UNH Clermont-Ferrand- ITERG Pessac)
Webinaire SFEL Jeunes Chercheurs du Vendredi 28 Juin 2024 de 13h à 14h par Sten ten Klooster (Royal FrieslandCampina, NL) "Inside, at the edge & on the run; dynamics of lipid oxidation in emulsions across length scales", et Lina Toutirais (UNH Clermont-Ferrand - ITERG Pessac) "Digestibilité des protéines oléagineuses : importance de la composition de [...]
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